International Cheese Awards 2014
Anche quest'anno, il Gruyère AOP ha ottenuto importanti riconoscimenti!
08 Aug 2014
Il 29 luglio 2014, durante gli "International Cheese Awards" a Nantwich, in Inghilterra, il Gruyère AOP si è distinto ottenendo diversi premi e medaglie. I vincitori sono:
Oro
- Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
- Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
Argento
- Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
- Il sig. Roland Pittet, Caseificio Bouloz, per il suo Gruyère AOP stagionato da Lustenberger + Dürst
- Il sig. Pierre Buchillier, Caseificio Les Moulins, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi
Bronzo
- Il sig. Gérald Raboud, Caseificio Courgenay, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi
- Il sig. Pierre Buchillier, Caseificio Les Moulins, per il suo Gruyère AOP stagionato da Emmi
VHC Very Highly Commended Award
- Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
- Il sig. Franz Jungo, Caseificio Strauss, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
- Il sig. Adrian Scheiddegger, Caseificio Niedermuhren, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
Trophies
- Il sig. Alexandre Guex, Caseificio Châtonnaye, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
- Cremo, Caseificio Villars-sur-Glâne, per il suo Gruyère AOP stagionato da Cremo Von Mühlenen
