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121 Notizie

Il miracolo della cantina di Mifroma a Ursy

Temperatura ideale, tasso di umidità perfetto, aerazione impeccabile: non mancano i superlativi per descrivere le cantine per il formaggio di Mifroma,…

01 Mar 2024 Intorno a Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP è nella Top 10 dei marchi preferiti dalla popolazione svizzera

In una sua recente pubblicazione, Brand Indicator Switzerland ha stilato la classifica 2024 dei marchi più popolari in Svizzera. Nella top 10 troviamo…

26 Feb 2024 Intorno a Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP di eccellenza del Cantone di Vaud è prodotto dal Caseificio dell'Haut-Jorat

Il proverbio dice: "Non c'è due senza tre". A Peney-le-Jorat, il casaro René Pernet conferma! Primo vincitore del riconoscimento per il Gruyère AOP…

22 Feb 2024 Intorno a Le Gruyère AOP Concorsi

Ritratto di Stéphanie Zosso

La cucina come vocazione

22 Jan 2024 Intorno a Le Gruyère AOP

Ritratto di Daniela Weber

Orgogliosa di essere a capo di un caseificio.

17 Jan 2024 Intorno a Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP sponsor del Tour de Ski 2024

Dopo diverse tappe in Scandinavia all’inizio dell’inverno, la Coppa del Mondo di sci di fondo torna nell’Europa centrale con il prestigioso Tour de…

15 Jan 2024 Sport

A L'Auberson, il caseificio Tyrode delizia i sensi

Nel 2022, in occasione di un trasferimento, Vincent Tyrode ha dotato il suo caseificio di un'area dimostrativa. Una vero e proprio valore aggiunto per…

20 Dec 2023 Intorno a Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP European Curling Championships 2023

Le Gruyère AOP presente la scorsa settimana ad Aberdeen, in Scozia, per i Campionati Europei di Curling.

05 Dec 2023 Sport

Le Gruyère AOP alla Coppa del Mondo di Sci nordico 2023

Le Gruyère AOP rinnova la partnership con la Federazione Internazionale di Sci sostenendo la Coppa del Mondo di sci di fondo inaugurata lo scorso fine…

28 Nov 2023 Sport

Campionato Mondiale della Fondue 2023

Damien Raemy e Sibylle Groux hanno trionfato alla quarta edizione del Campionato Mondiale della Fondue.

21 Nov 2023 Concorsi
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