International Cheese Awards 2014
Cette année encore, le Gruyère AOP a décroché de belles médailles !
08 aoû 2014
Lors des "International Cheese Awards" à Nantwich en Angleterre le 29 juillet 2014, Le Gruyère AOP s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles et prix. Les lauréats sont:
Or
- M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
- Cremo, Fromagerie 2409 de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
Argent
- M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
- M. Roland Pittet, Fromagerie de Bouloz, pour son Gruyère AOP affiné par Lustenberger + Dürst
- M. Pierre Buchillier, Fromagerie de Les Moulins, pour son Gruyère AOP Bio affiné par Emmi
Bronze
- M. Gérald Raboud, Fromagerie de Courgenay, pour son Gruyère AOP affiné par Emmi
- M. Pierre Buchillier, Fromagerie de Les Moulins, pour son Gruyère AOP Bio affiné par Emmi
VHC Very Highly Commended Award
- Cremo, Fromagerie de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
- M. Franz Jungo, fromagerie de Strauss, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
- M. Adrian Scheiddegger, fromagerie de Niedermuhren, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
Trophées
- M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
- Cremo, Fromagerie de Villars-sur-Glâne, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
