Swiss Cheese Awards 2024
Nach der Qualifikationsphase am 20. September in Bern gingen die Swiss Cheese Awards am Freitag, den 4. Oktober, in Lugano (TI) in die zweite Runde, um die drei besten Käse der Schweiz in den Kategorien «Hartkäse», «Halbhartkäse» und «Weich- und Frischkäse» zu küren
Über 1'100 Käse wurden der Jury präsentiert. Die diesjährige Ausgabe der Swiss Cheese Awards war von einer beeindruckenden Produktvielfalt geprägt. Nach den Qualifikationsphasen in Bern starteten die besten Schweizer Käse in Lugano ins Finale. Die Jury, die sich aus mehr als 150 Experten aus der Käsebranche, Gastronomen, Journalisten und Konsumenten zusammensetzte, bewertete die Käse nach Aussehen, Geschmack und Textur des Teigs.
Am Freitag, den 4. Oktober, wurden die drei Gewinner jeder Kategorie ermittelt. In der Kategorie «Hartkäse» gewann der von Markus Sturny hergestellte Gruyère AOP der Käserei Lanthen (FR) den ersten Preis. In der Kategorie «Halbhartkäse» schaffte es der Brigand du Jorat, der von der Käserei in Saint-Cierges (VD) hergestellt wird, auf Platz eins. In der Kategorie «Weich- und Frischkäse» gewann der Vacherin Mont d'Or AOP der Käserei André SA in Romanel-sur-Morges (VD).
Hans & Stefan König von der Alpage La Vathia (FR) zeichneten sich ebenfalls aus und gewannen den Titel in der Kategorie Gruyère d'Alpage AOP.
Die Gewinner wurden bei dem Galadinner «La Nuit des Fromagers» gefeiert, das bis in den späten Freitagabend dauerte.
Le Gruyère AOP gratuliert allen Teilnehmenden und ganz besonders dem Käser Markus Sturny und seiner Käsereigesellschaft in Lanthen unter dem Vorsitz von Reidy Pascal für ihre hervorragende tägliche Arbeit, die mit diesem Sieg gekrönt wurde.
Die Swiss Cheese Awards kehren 2026 in die Westschweiz zurück, die 14. Ausgabe findet in Freiburg statt.
