International Cheese & Dairy Awards
Le Gruyère AOP hat sich bei internationalen Käsewettbewerben ausgezeichnet und zahlreiche Medaillen gewonnen.
Le Gruyère AOP hat einmal mehr seine hohe Qualität unter Beweis gestellt und bei den prestigeträchtigen International Cheese and Dairy Awards 2023 mehrere Medaillen gewonnen. Die Veranstaltung, die vom 30. Juni bis zum 1. Juli in Stafford, Großbritannien, stattfand, versammelte Käseexperten und -fans aus der ganzen Welt.
Goldmedaillen
Philippe Geinoz, Käserei Les Sagnettes, affiniert durch Margot Fromages SA
Anthony Pittet, Käserei du Bouloz-Porsel, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG
René Maire, Käserei Heitenried, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG
Liaudat Frank, Käserei Le Crêt, affiniert durch Fromage Gruyère S.A
Silbermedaillen
Gilbert Golay, Käserei Penthéréaz, affiniert durch Margot Fromages SA
Bronzemedaillen
Vincent Tyrode, Käserei L'Auberson, affiniert durch Margot Fromages SA
Le Gruyère AOP gratuliert allen Preisträgern für die ausgezeichneten Ergebnisse.