International Cheese & Dairy Awards

Le Gruyère AOP a une fois de plus prouvé sa qualité exceptionnelle en remportant plusieurs médailles lors du prestigieux concours fromager de l'International Cheese and Dairy Awards 2023. L'événement qui s'est déroulé du 30 juin au 1er juillet à Stafford au Royaume-Uni, a rassemblé des experts et des passionnés de fromage du monde entier.

Médailles d'Or

Philippe Geinoz, Fromagerie Les Sagnettes, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA

Anthony Pittet, Fromagerie du Bouloz-Porsel, pour son Gruyère AOP affiné par Lustenberger & Dürst AG

René Maire, Fromagerie Heitenried, pour son Gruyère AOP affiné par Lustenberger & Dürst AG

Liaudat Frank, Fromagerie Le Crêt, pour son Gruyère AOP affiné par Fromage Gruyère S.A

Médailles d'Argent

Gilbert Golay, Fomagerie Penthéréaz, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA

Médailles de Bronze

Vincent Tyrode, Fromagerie L'Auberson, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA

L'Interprofession du Gruyère adresse toutes ses félicitations aux lauréats.