Olivier Isler nominato direttore dell'Interprofessione del Gruyère

53 anni e titolare di una laurea con specializzazione in economia lattiero casearia e gestione aziendale presso l’HAFL di Zollikofen, O. Isler ha frequentato una formazione iniziale come casaro e studiato presso la scuola di specializzazione di Grangeneuve. Attualmente responsabile del Registro federale delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette (AOP e IGP) presso l’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), in precedenza ha ricoperto, dall’inizio degli anni 2000, il mandato di gestore dell’Interprofession Tête de Moine, contribuendo attivamente al fiorente sviluppo del mercato di questo prodotto AOP. È stato anche membro associato del comitato dell’IPG per oltre 20 anni in qualità di direttore dell’Associazione Artisans Fromagers Romands (AFR) e vicedirettore dell’associazione degli artigiani svizzeri del formaggio (FROMARTE).

Il comitato dell’IPG si congratula della nomina di O. Isler, una personalità ben nota nella nostra organizzazione con una vasta esperienza nei settori agricolo e caseario, nonché nel complesso campo della gestione di un’organizzazione interprofessionale. Forte delle sue competenze, della sua determinazione e della sua vasta rete di relazioni, fornirà lo slancio necessario che consentirà al settore di mantenere dinamiche positive in un contesto estremamente competitivo. Il comitato dell’Interprofession du Gruyère è pronto ad affrontare le sfide future sotto la guida del suo nuovo direttore.

M. Philippe Bardet lascerà l’incarico il 31 maggio 2025. Il graduale trasferimento dei poteri al suo successore avverrà nel corso del mese di maggio. Il comitato dell’IPG lo ringrazia sin d’ora per tutto il lavoro svolto e prenderà ufficialmente commiato in occasione dell’assemblea dei delegati di giugno 2025.