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Médaillé récidiviste : récompensé d’or en 2014, 2019 et cette année, Didier Bovet incarne la constance dans la qualité. Comme en 2019, son Gruyère AOP…

Après plusieurs étapes en Scandinavie en début d’hiver, la Coupe du Monde de ski de fond a fait son retour en Europe centrale à Davos mi-décembre,…

Deux fois le bronze, deux fois l’argent par le passé, et l’or en 2024 : Jacques Ruffieux est un producteur de Gruyère d’Alpage AOP heureux. Depuis ses…

Un fromage d’excellence pour accompagner les grands crus de l’année 2025.

Les World Cheese Awards se sont déroulés du 14 au 17 novembre 2024 à Viseu, Portugal.

Le comité de l’Interprofession du Gruyère (IPG) a le plaisir d’annoncer la désignation de M. Olivier Isler au poste de directeur. Il entrera en…

Jeune maitre-fromager engagé, Gabriel Moura ouvre les portes de sa fromagerie aux enfants durant tout l’été à la Roche (FR). À la clé, une visite des…

Parmi tous les méritants, un alpagiste fribourgeois et un fromager vaudois au sommet de leur art.

Félicitations à l’équipe suisse, composée de quatre experts vaudois, pour leur superbe médaille d’argent !

Le prix du Gruyère neuchâtelois de l'année 2024 est décerné à Olivier Baudois de la Fromagerie du Cerneux-Péquignot.