È possibile vedere Nicolas Clément al lavoro nel vano mungitura all'interno del video promozionale del Gruyère AOP. Nicolas, produttore di latte di Le…
Le Gruyère AOP era al centro del concorso Brot Chef.
Buon compleanno!
Per onorare il malakoff - questa ciambella al formaggio, tipica del cantone di Vaud - l'associazione Lausanne à Table ha organizzato il primo…
Il World Cheese Awards si è svolto dal 3 al 6 novembre 2021 a Oviedo, in Spagna.
Per tutto il 2021, i Gruyère AOP del caseificio di Semsales delizieranno gli invitati ai ricevimenti del governo del Canton Friburgo. Il Consiglio di…
Il Concorso dei formaggi alpini si svolge all'OLMA, la grande fiera di San Gallo.
Diverse medaglie sono state assegnate in onore della Gruyère AOP al Concours Suisse des produits du terroir.
Le Gruyère AOP ha vinto diverse medaglie.
William Berthoud è presidente dell'Azienda lattiera di Semsales, il cui Gruyère AOP è stato insignito del titolo "formaggio d'eccellenza 2021" dal…
