Il premio "Gruyère AOP di Neuchâtel" dell'anno è stato assegnato ad Adrien Pagnier del caseificio Duo-Vallon/Les Bayards.
Forse l'avete già visto in uno spot TV, al cinema o su Internet, oppure su un poster in una delle principali città svizzere. Etienne Aebischer,…
I campioni mondiali di curling sono venuti a visitare la Maison du Gruyère e a scoprire come si produce il Gruyère AOP.
Le Gruyère AOP è orgogliosa di sostenere l'atletica svizzera.
Dall'età di 8 anni, ad eccezione di un anno, Pierre-André Barras trascorre tutte le sue estati all'alpeggio Le 3e des Groins, nel comune di Gruyères,…
Il Gruyère: un sapere ancestrale da tutelare
Mathias Mayor è il presidente della società lattiero-casearia di Grandcour e zone limitrofe. Questo produttore sta rilevando da solo la tenuta che per…
La terza delle 13 finali regionali del MILLE Gruyère 2021 si è disputata sabato mattina a Sion. Nel Canton Vallese centrale, in un bel pomeriggio, 24…
Il Gruyère AOP del caseificio di Grandcour è stato insignito del titolo "formaggio di eccellenza 2021" dal governo valdese. Prodotto sotto la guida…
La famiglia Margot affina forme di Gruyère AOP da 135 anni. L'avventura iniziò a L'Auberson nel 1886, quando Jules Margot acquistò e affinò i primi…
