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Lo scorso novembre, Jean-Claude Pittet, produttore di latte di Cottens, è stato nominato delegato dell'Interprofession du Gruyère. Ora fa parte dei…

Il premio per il miglior Gruyère AOP del Cantone di Neuchâtel dell'anno 2020 è stato assegnato a Daniel Maurer, casaro di Chézard-Saint-Martin. Daniel…

Il governo ha premiato il Gruyère AOP del caseificio di Grandcour, scelto per essere il suo Formaggio d'eccellenza per il 2021.

Per contribuire alla loro visibilità, il Consiglio di Stato ha indetto una selezione tra i produttori di Gruyère AOP nel Canton Friburgo e di Vacherin…

Le Gruyère AOP, Premium Sponsor della Coppa del Mondo di sci di fondo FIS, è ai cancelletti di partenza con una sfida stagionale speciale.

Recentemente, diversi caseifici hanno avviato importanti progetti, tra cui nuove costruzioni, ampliamenti o ristrutturazioni.

Recentemente, diversi caseifici hanno avviato importanti progetti, tra cui nuove costruzioni, ampliamenti o ristrutturazioni.

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Recentemente, diversi caseifici hanno avviato importanti progetti, tra cui nuove costruzioni, ampliamenti o ristrutturazioni.