Fagottino di maiale ai porri e Gruyère AOP

60' 25'

Ingredienti per

4

Nota

Attention changement nombre de personnes

  • 500 g
    di maiale tritato
  • 2
    porri
  • 8
    fogli di pasta brick (o pasta fillo o pasta per involtini primavera)
  • 200 g
    di Gruyère AOP grattugiato

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. Tagliare i porri a julienne.
  3. In una padella, fare saltare il trito di maiale e mettere da parte.
  4. Fare saltare i porri a julienne.
  5. Unire il trito, i porri e il Gruyère AOP grattugiato.
  6. Formare dei fagottini con la pasta brick. Chiuderli con uno stuzzicadenti.
  7. Infornare a 200 C° per 15 minuti.

Delizioso a sapersi

Può essere servito con un risotto o un'insalata.

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