Aumônière de porc-poireaux et Gruyère AOP
60' 25'
Ingrédients pour
4
Remarque
Attention changement nombre de personnes
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500 gd'émincé de porc
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2 poireaux
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8 feuilles de brique (ou pâte filo ou pâte à rouleaux de printemps)
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200 gde Gruyère AOP râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Découper les poireaux en julienne.
- Dans une poêle, faire sauter l’émincé de porc, le réserver.
- Faire sauter les poireaux en julienne.
- Mélanger l’émincé, les poireaux et le Gruyère AOP râpé.
- Avec la préparation former des aumônières (petite bourse) à l’aide de la feuille de brique. Les refermer avec un cure dent.
- Enfourner les aumônières à 200C° durant 15 minutes.
