Der Waadtländer Staatsrat wählte den Gruyère AOP der Käserei Moudon als besten Käse für das Jahr 2023 aus. Er wurde unter der Leitung des Käsers…
Zum vierten Mal gewinnt ein Gruyère AOP den ersten Platz an den World Cheese Awards, die in Newport, Wales stattfanden. Dieses Jahr wurde der Gruyère…
Standpunkt eines der besten Arbeiter Frankreichs: François Robin, Käsermeister
Grosse Premiere für den Gruyère AOP im September in Saõ Paulo. Unser Hartkäse, der den Brasilianern noch sehr unbekannt ist, glänzte an der zweiten…
Eine schöne Auszeichnung für Le Gruyère AOP.
Einzigartige Zusammenarbeit beim Langlauf Weltcup in Les Rousses.
Verleihung der Auszeichnungen an die Produzenten von Vacherin Fribourgeois AOP und Le Gruyère AOP durch den Staatsrat.
Die Käserei von La Côte-aux-Fées gewann den Preis für den besten Neuenburger Gruyère AOP, der von der Neuenburger Landwirtschaftskammer in…
Nach mehreren Etappen in Skandinavien zu Beginn des Winters kehrte der Langlaufweltcup mit dem traditionellen Davos Nordic und der anschliessenden…
Der Swiss Cheese Awards in der Kategorie Gruyère d’Alpage AOP ging dieses Jahr an einen von Maurice Bapst hergestellten Käse. Seit 39 Jahren ist er…
