Olma 2019
Prämierung der besten Alpkäse an der OLMA.
14 Okt 2019
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Le Gruyère d'Alpage AOP von Nicolas Brodard, Alpage La Guignarde, Corbières, hat den 2. Preis in der Kategorie Hartkäse gewonnen. Dieser Käse wurde durch Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'Alpage affiniert.
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Le Gruyère d'Alpage AOP von Philippe et Michaël Ruffieux, Alpage Varvalanna, Val de Charmey, hat den 6. preis in der Kategorie Hartkäse gewonnen. Dieser Käse wurde durch Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'Alpage affiniert.
- Le Gruyère d'Alpage AOP von Christian Bourquenoud, Alpage Le Creux, Intyamon, hat ein Diplom in der Kategorie Hartkäse gewonnen. Dieser Käse wurde durch Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'Alpage affiniert.
Herzlichen Glückswunsch an den Handwerker, die diese tollen Resultaten ermöglichten!
