Olma 2014

Rekordbeteiligung dieses Jahr mit 195 eingereichten Käsen.

• Le Gruyère d'Alpage AOP von Laurent Gachet, Alp Les Audèches, hat den 1. Preis gewonnen in der Kategorie Hartkäse.
• Le Gruyère d'Alpage AOP von Philippe und Samuel Dupasquier, Alp Le Lity, hat den 7. Preis erhalten.

Beide Käse wurden von der Freiburgischen Alpkäse-Genossenschaft gereift.

Herzlichen Glückswunsch an den Handwerker, die diese tollen Resultaten ermöglichten!