World Cheese Awards 2023

World Cheese Awards si sono svolti dal 27 al 29 ottobre a Trondheim (Norvegia).

31 Oct 2023
Concorsi

Le Gruyère AOP ha vinto delle medaglie a questo concorso.

Medaglie d'Oro

  • Thierry Piller, Caseificio La Brévine, stagionato da  Emmi Group
  • Philippe Geinoz, Caseificio Les Sagnettes, stagionato da  Margot Fromages S.A
  • Anthony Pittet, Caseificio Bouloz-Porsel, stagionato da  Lustenberger + Dürst S.A
  • Julien Coigny, Caseificio Penthéréaz, stagionato da  Margot Fromages S.A
  • Marc Mesot, Caseificio Châtonnaye, stagionato da  Cremo SA
  • Frédéric Pasquier, Caseificio Echarlens, stagionato da  Mifroma
  • Alain Jungo, Caseificio Strauss, stagionato da  Cremo SA
  • Vincent Guillet, Caseificio Rossens, stagionato da  Mifroma
  • Marc Mesot, Caseificio Châtonnaye, stagionato da  Cremo SA
  • Michael Spycher, Caseificio Fritzenhaus, stagionato da  Gourmino AG
  • Adrian Scheidegger, Caseificio Niedermuhren, stagionato da  Cremo SA

     

 

Medaglie d'Argento

  • Julien Yerly, Caseificio Villars-sur-Glâne, stagionato da  Cremo SA
  • Pius Hitz, Caseificio Vorderfultigen, stagionato da  Gourmino AG
  • Florian Spielhofer, Caseificio Sonvilier, stagionato da  Mifroma
  • Daniela Weber, Caseificio Düdingen, stagionato da  Cremo SA
  • Pierre-Alain Uldry, Caseificio Pont-la-Ville, stagionato da  Mifroma
  • Didier Bovet, Caseificio Corcelle-le-Jorat, stagionato da  Mifroma
  • Vincent Tyrode, Caseificio L'Auberson, stagionato da  Margot Fromages S.A
  • Adrian Scheidegger, Caseificio Niedermuhren, stagionato da  Cremo SA
  • Vincent Tyrode, Caseificio L'Auberson, stagionato da  Margot Fromages S.A
  • Julien Jungo, Caseificio Planfayon, stagionato da  Cremo SA
  • Julien Yerly, Caseificio Villars-sur-Glâne, stagionato da  Cremo SA

     

 

Medaglie di bronzo

  • Markus Sturny, Caseificio Lanthen, stagionato da  Cremo SA
  • Julien Yerly, Caseificio Villars-sur-Glâne, stagionato da  Cremo SA
  • Michael Hanke, Caseificio Combremont-le-Petit, stagionato da  Gourmino AG
  • Alain Jungo, Caseificio Strauss, stagionato da  Cremo SA
  • Christophe Suchet, Caseificio Bonnefontaine, stagionato da  Lustenberger + Dürst S.A
  • Pius Hitz  Caseificio Vorderfultigen, stagionato da  Gourmino AG
  • Markus Sturny, Caseificio Lanthen, stagionato da  Cremo SA

Le Gruyère AOP si congratula con tutti i vincitori per gli eccellenti risultati. 

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