Rindshacksteak mit Gruyère AOP
20' 10'
![](https://www.gruyere.com/fileadmin/_processed_/c/6/csm_Steak_hache_de_boeuf_au_Gruyere_AOP_5b69d7cf50.jpg)
Zutaten für
4
Hinweis
Attention changement nombre de personnes
-
1 kggehacktes Rindfleisch
-
100 gToastbrot
-
1 dlRotwein
-
200 gGruyère AOP
- +Salz und Pfeffer
- +Paprika und Knoblauchpulver
Zurbereitung
- Toastbrot im Rotwein einweichen.
- Gewürze zum Fleisch geben, eingeweichtes Toastbrot und Gruyère AOP-Würfel beigeben.
- Mit der Masse die Steaks (100g) formen.
- In einer Bratpfanne oder auf dem Grill braten.
- Hamburger nach Belieben garnieren.