Premio Internazionale Parmigiano Reggiano
Gruyère AOP ha ricevuto questo premio il 26 ottobre al Salone del Gusto 2014.
Quest'anno, Gruyère AOP ha ricevuto il "Premio Internazionale Parmigiano Reggiano". Questa vittoria premia un prodotto particolarmente attento alla difesa della denominazione d'origine. Questo riconoscimento viene attribuito ogni due anni dal 2004.
Gruyère AOP è stato scelto in particolare per il suo ruolo di pioniere e l'ottenimento del trademark negli Stati Uniti nel 2013, un fatto ritenuto da Parmigiano Reggiano particolarmente importante nell'ottica dell'indicazione geografica in ambito internazionale e, in particolare, per le denominazioni italiane e comunitarie in vista dei negoziati bilaterali attualmente in corso (Transatlantic Trade and Investment Partnership TTIP).
