Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte 2021
Le Gruyère AOP hat mehrere Medaillen während des Schweizerischen Wettbewerbs der Regionalprodukte gewonnen.
18 Okt 2021
![[Translate to Allemand:] [Translate to Allemand:]](https://www.gruyere.com/fileadmin/_processed_/e/3/csm_Concours_S_006_bleu_23195eb555.png)
[Translate to Allemand:]
Das Ziel des Wettbewerbes ist direkte Kontakte zwischen Produzenten und Konsumenten zu ermöglichen.
Le Gruyère AOP gewann Medaillen in den folgenden Kategorien.
Le Gruyère AOP
Goldmedaillen
- Käserei Moléson SA, Michel Grossrieder, affiniert durch Fromage Gruyère SA, Bulle
- Käserei Sommentier, Erich Hunkeler, affiniert durch Fromage Gruyère SA, Bulle
Silbermedaillen
- Käserei Grandcour, Jean-Daniel Jaeggi, affiniert durch Fromco SA, Moudon
- Käserei Le Pâquier, Jean-Daniel Privet, affiniert durch Mifroma SA, Ursy
Bronzemedaillen
- Käserei Villarimboud, Alexandre Schaller, affiniert durch Fromco SA, Moudon
- Käserei Ballaigues, Jean-Pierre Chuard, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG, Cham
- Käserei Les Martel, Didier Germain, affiniert durch Fromco SA, Moudon
- Käserei Grandvillard, Laurent Python, affiniert durch Lustenberger & Dürst AG, Cham
Le Gruyère d'Alpage AOP
Silbermedaillen
- Alpage Praz-Rodet, David Fuchs, affiniert durch Fromco SA, Moudon
- Alpage Tissiniva, Jacques Ruffieux, affiniert durch Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage
Fonduemischung
Goldmedaille
- Les Fondues Wyssmüller® "Excellence" (Moitié-moitié)
Silbermedaille
- Käserei Grandvillard, Laurent Python
Bronzemedaillen
- Käserei Grandcour, Jean-Daniel Jaeggi
- Käserei Sommentier, Erich Hunkeler
- Käserei Le Pâquier, Jean-Daniel Privet
Fonduemischung Bio
Silbermedaille
- Les Fondues Wyssmüller® "Moitié-moitié Bio"
Le Gruyère AOP gratuliert allen Preisträgern für die ausgezeichneten Ergebnisse.