World Cheese Awards 2023

Les World Cheese Awards se sont déroulés du 27 au 29 octobre à Trondheim (Norvège).

31 oct 2023
Concours

Le Gruyère AOP a décroché des médailles lors de ce concours.

Médailles d'Or

  • Thierry Piller, Fromagerie La Brévine, affiné par  Emmi Group
  • Philippe Geinoz, Fromagerie Les Sagnettes, affiné par  Margot Fromages S.A
  • Anthony Pittet, Fromagerie Bouloz-Porsel, affiné par  Lustenberger + Dürst S.A
  • Julien Coigny, Fromagerie Penthéréaz, affiné par  Margot Fromages S.A
  • Marc Mesot, Fromagerie Châtonnaye, affiné par  Cremo SA
  • Frédéric Pasquier, Fromagerie Echarlens, affiné par  Mifroma
  • Alain Jungo, Fromagerie Strauss, affiné par  Cremo SA
  • Vincent Guillet, Fromagerie Rossens, affiné par  Mifroma
  • Marc Mesot, Fromagerie Châtonnaye, affiné par  Cremo SA
  • Michael Spycher, Fromagerie Fritzenhaus, affiné par  Gourmino AG
  • Adrian Scheidegger, Fromagerie Niedermuhren, affiné par  Cremo SA

     

 

Médailles d'Argent

  • Julien Yerly, Fromagerie Villars-sur-Glâne, affiné par  Cremo SA
  • Pius Hitz, Fromagerie Vorderfultigen, affiné par  Gourmino AG
  • Florian Spielhofer, Fromagerie Sonvilier, affiné par  Mifroma
  • Daniela Weber, Fromagerie Düdingen, affiné par  Cremo SA
  • Pierre-Alain Uldry, Fromagerie Pont-la-Ville, affiné par  Mifroma
  • Didier Bovet, Fromagerie Corcelle-le-Jorat, affiné par  Mifroma
  • Vincent Tyrode, Fromagerie L'Auberson, affiné par  Margot Fromages S.A
  • Adrian Scheidegger, Fromagerie Niedermuhren, affiné par  Cremo SA
  • Vincent Tyrode, Fromagerie L'Auberson, affiné par  Margot Fromages S.A
  • Julien Jungo, Fromagerie Planfayon, affiné par  Cremo SA
  • Julien Yerly, Fromagerie Villars-sur-Glâne, affiné par  Cremo SA

     

 

Médailles de Bronze

  • Markus Sturny, Fromagerie Lanthen, affiné par  Cremo SA
  • Julien Yerly, Fromagerie Villars-sur-Glâne, affiné par  Cremo SA
  • Michael Hanke, Fromagerie Combremont-le-Petit, affiné par  Gourmino AG
  • Alain Jungo, Fromagerie Strauss, affiné par  Cremo SA
  • Christophe Suchet, Fromagerie Bonnefontaine, affiné par  Lustenberger + Dürst S.A
  • Pius Hitz  Fromagerie Vorderfultigen, affiné par  Gourmino AG
  • Markus Sturny, Fromagerie Lanthen, affiné par  Cremo SA

Le Gruyère AOP félicite tous les lauréats pour les excellents résultats.  

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