チーズ実演製造所 La Maison du Gruyère
チーズ実演製造所のLa Maison du Gruyèreではチーズの王様であるグリュイエールAOPチーズの魅力をご紹介しています。アルプス高原にもほど近いこのチーズ製造所はグリュイエールチーズ発祥のグリュイエール村にあり、グリュイエール城のふもとに位置しています。
チーズ実演製造所のLa Maison du Gruyèreではチーズ作りの全ての秘密をご紹介しております。様々な展示やオーディオガイドによる解説でお客様をチーズ作りの世界へお連れいたします。私たちの乳牛セリーズがグリュイエールAOPチーズ製造の秘密についてご案内していきます。1日に2〜4回、お客様ギャラリーからチーズ作りの真髄をご覧頂けます。
見学に際して以下13ヶ国語の音声ガイドがございます。フランス語、ドイツ語、英語、イタリア語、スペイン語、日本語、アラビア語、中国語、ハンガリー語、ポーランド語、ポルトガル語、ロシア語、チェコ語。他の言語に翻訳された説明文もございます。アルバニア語、韓国語、フィンランド語、ヘブライ語、オランダ語、ペルシア語、ルーマニア語、トルコ語。
営業時間
館内説明の見学
毎日 9時〜18時(6月〜9月は18時半まで)
最終入場は閉館時刻30分前まで
グリュイエール AOPチーズ作り実演
9時〜12時半
お問い合わせ
La Maison du Gruyère チーズ実演製造所
CH-1663 Pringy-Gruyères
電話 ++41 (0) 26 921 84 00
Fax ++41 (0) 26 921 84 01
メールアドレス: info(at)lamaisondugruyere.ch
ウェブサイト: www.lamaisondugruyere.ch
ポンデゥマーテルチーズ製造所 La Fromagerie Les Martel
ポンデゥマーテルチーズ製造所ではお客様用ギャラリーをご用意しております。このチーズ製造所では直接チーズ作りの現場をご覧頂けます。ご家族で、またはお一人でもグループでもチーズ作りの魅力がたくさん詰まった展示をお楽しみ下さい。
チーズ製造所見学
- 映像とスライドショーによる紹介(フランス語、ドイツ語、英語、イタリア語)とお客様用ギャラリー
- チーズ貯蔵庫にてチーズの手入れについての映画(フランス語、ドイツ語、英語、イタリア語)
- グリュイエールAOPチーズの試食(4.5フラン)
- チーズ製造所ならではの朝食(12.5フラン)
営業時間
- 月-土曜 7-12時、17-19時
- 日曜 8-11時、17-19時
- 所要時間 1時間半
- 値段 無料
お問い合わせ
La Fromagerie Les Martel ポンデゥマーテルチーズ製造所
Major-Benoit 25,
CH-2316 Les Ponts-de-Martel
電話 +41 32 937 16 66
Fax +41 32 937 14 19
メールアドレス: info(at)fromagerie-les-martel.ch
ウェブサイト: www.fromagerie-les-martel.ch