World Cheese Award 2011
Dieses Jahr waren des World Cheese Awards in Birmingham, England.
06 Dez 2011
![](https://www.gruyere.com/fileadmin/_processed_/e/4/csm_The_World_Cheese_Awards_554b4da4b3.jpg)
2500 Käse aus 34 verschiedenen Ländern wurden von einer internationalen Jury, bestehend aus etwa 200 Experten beurteilt.
Für Le Gruyère AOC, Super Gold Medaille :
- Jean-Marie Dunand, Käserei Le Crêt
- R. Pernet et R. Overney, Käserei Peney-le-Jorat
- Adrian Scheidegger, Käserei Niedermuhren
Gold Medaille :
- Alexandre Guex, Käserei Châtonnaye
- August Ott, Käserei Ott, Alosen
- Roland Pittet, Käserei Bouloz-Porsel
Silver Medaille :
- Alexandre Guex, Käserei Châtonnaye
- Auguste Ott,Käserei Ott, Alosen
Bronze Medaille :
- Philippe Dénervaud, Käserei Villarimboud
- Franz Jungo, Käserei Strauss
- André Menoud,Käserei Mont-de-Travers