Swiss Fondue Festival
Ob vor Ort oder zum Mitnehmen, das Fondue «moitié-moitié» wird als identitätsstiftendes Produkt des kulinarischen Erbes von Freiburg gefeiert.
17 Nov 2022
20 Nov 2022
Das Festival soll Freiburg als Fondue-Hauptstadt etablieren. Die Veranstaltung hat ein doppeltes Ziel: die Besucher auf die Bedeutung des Fondues «moitié-moitié» als herausragendes Produkt des Kantons Freiburg aufmerksam zu machen und die Bekanntheit des Gerichts (aus Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP) über alle Grenzen hinweg zu etablieren.
