Philippe Bardet, sacré Agro-Star Suisse 2025

«Le Gruyère AOP a gagné ses lettres de noblesse grâce à Philippe Bardet et à ses actions.»

Pietro Beritelli, président du jury d’Agro-Star Suisse

«Philippe Bardet est porté par son esprit d’initiative. Il comprend parfaitement la dynamique du marché, sans jamais perdre de vue l’authenticité et la tradition», a déclaré le professeur Pietro Beritelli, président du jury d’Agro-Star Suisse et vice-directeur de l’Institut de gestion systémique et de gouvernance publique à l’Université de Saint-Gall. Le lauréat 2025 a fait l’unanimité au sein du jury, qui a souhaité saluer ses 28 années à la tête de l'IPG.

Grâce à sa détermination sans faille, le Gruyère AOP jouit d’une renommée mondiale, notamment en Europe et aux États-Unis. Au cours des années 90, il a joué un rôle primordial dans le processus de reconnaissance du label AOP. Aujourd’hui, le Gruyère AOP est le fromage protégé le plus vendu et le plus célèbre de Suisse. «Le Gruyère AOP a gagné ses lettres de noblesse grâce à Philippe Bardet et à ses actions», souligne Pietro Beritelli. «Grâce à son énergie et à sa capacité d’adaptation, il a pu montrer que les produits agricoles suisses peuvent rayonner dans le monde entier.»

Avec le prix Agro-Star Suisse 2025, le jury souhaite non seulement rendre hommage à l’engagement sans borne dont Philippe Bardet a fait preuve durant des années, mais aussi clôturer un chapitre important de sa carrière. Après 28 ans de bons et loyaux services, le directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP (IGP) prendra prochainement une retraite bien méritée.

Agro-Star Suisse

Chaque année, Agro-Star Suisse récompense une personnalité pour saluer son engagement en faveur de l’agriculture suisse. La remise du prix Agro-Star Suisse se déroule durant la cérémonie d’ouverture du salon Tier&Technik. Cette distinction bénéficie du soutien de la revue professionnelle Schweizer Bauer et de la Mobilière.