La fabrication

Découvrez pourquoi le Gruyère AOP a un goût si inimitable

Zone de production

Le Gruyère AOP est ancré dans une région qui lui donne un caractère et une saveur inimitable

Histoire

Savez-vous que le Gruyère AOP est fabriqué depuis l'an 1115 dans la région du Gruyère?

Actualités

Agenda

11.12.2018

Joyeuses Fêtes !

Tous nos voeux !

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14.12.2018

Fromage d'excellence du Conseil D'État vaudois

Le Gruyère d'Alpage AOP de la fromagerie du Haut-Jorat SA choisi comme fromage d'excellence pour l'année 2019 par le Conseil d'Etat vaudois.

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24.11.2018 - 24.03.2019

Coupe du monde de Ski de Fond

Le Gruyère AOP est sponsor de la FIS Cross-Country World Cup 

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19.12.2018 - 19.12.2018

Atelier de Noël

FUN pour les enfants à la Maison du Gruyère 

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