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20.10.2017 Concours

Résultats du concours de fromages d'alpage de l'Olma

Des prix pour Le Gruyère d'Alpage AOP

Cette année, il y a eu 213 participants. 
 
Le Gruyère d'Alpage AOP de Philippe Germain, Alpage Pré de Bière, St-George, a obtenu le 3ème prix dans la catégorie fromage à pâte dure. 
 
Ce fromage a été affiné par Magnenat SA (Fromage Gruyère SA, Bulle)
 
Nos chaleureuses félicitations aux artisans qui ont rendu possible ces excellents résultats!
 

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