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20.08.2018 Concours

Résultats de l'International Cheese Awards 2018, Nantwich UK

Cette année encore, le Gruyère AOP a décroché des médailles !

Lors des "International Cheese Awards" à Nantwich en Angleterre le 24 et 25 juillet 2018, le Gruyère AOP s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles et prix. Les lauréats sont:

Dans la catégorie : fromage suisse au lait cru 

Or 

Gilbert Golay, Fromagerie de Penthéréaz, affiné par Margot Fromages SA, Yverdon-les-Bains

Bronze

Philippe Pasquier, Alpage Le Jeu de Quilles, affiné par Fromage Gruyère SA, Bulle

Dans la catégorie : meilleur fromage suisse

Or 

Vincent Tyrode, Fromagerie de l'Auberson, affiné par Margot Fromages SA, Yverdon-les-Bains

Bronze 

Gilbert Golay, Fromagerie Penthéréaz, affiné par Margot Fromages SA, Yverdon-les-Bains

Dans la catégorie : fromage à pâte dure au lait cru 

Or 

Vincent Tyrode, Fromagerie de l'Auberson, affiné par Margot Fromages SA, Yverdon-les-Bains

Dans la catégorie : Revendeur 

Or, Argent et Bronze 

Jean-Marie Dunand, Fromagerie Le Crêt, affiné par Fromage Gruyère SA, Bulle 

Nos chaleureuses félicitations aux artisans qui ont rendu possible ces excellents résultats! 


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