Besuchen Sie eine Käserei mit didaktischer Tour

La Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère lädt Sie herzlich ein, den König der Käse zu entdecken, Le Gruyère AOP. Sie befindet sich in seinem Heimat und in der Nähe der Alpwirtschaften, am Fusse des Schlosses Gruyères.  

Der Besuch ist interaktiv und nimmt Sie mit auf eine Reise ins Reich der Sinne. Dabei erklärt Ihnen die Kuh Cerise auf einem Rundgang den Herstellungsprozess und weiht Sie in sämtliche Geheimnisse des Gruyère AOP ein. Das Angebot umfasst:

  • eine Schaukäserei
  • eine Ausstellung zum Sehen, Hören, Riechen, Fühlen und Tasten
  • Audio-Führer und Erläuterungen in insgesamt 12 Sprachen
  • einen Mehrzweckraum
  • ein Restaurant mit Terrasse und Weinstube
  • einen Greyerzer Markt
  • eine Spielzone
  • Animationen und Ausstellungen
  • eine Käserei-Wanderung 

 

Öffnungszeiten

Täglich von 9 bis 18 h (bis 19 h von Juni bis September)

 

Produktion

Zwischen 9h00 und 11h00 und zwischen 12h30 und 14h30

 

Die Broschüre der Maison du Gruyère

Auf FranzösischDeutschEnglishItalienischSpanisch

 

Kontakt

La Maison du Gruyère
CH-1663 Pringy-Gruyères

Tél. ++41 (0) 26 921 84 00
Fax ++41 (0) 26 921 84 01
E-mail: info@lamaisondugruyere.ch
Site web:  www.lamaisondugruyere.ch