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Jeden Sonntag, vom 24. Dezember 2017 bis zum 25. März 2018 Sonstiges

Käseherstellung auf Holzfeuer

Zwischen 12.30 und 14.45

Die Herstellung auf Holzfeuer findet jeden Sonntag, vom 24. Dezember 2017 bis am 25.Marz 2018, zwischen 12.30 und 14.45 statt.

Ein Käsermeister und sein Helfer werden alle Geheimnisse des Gruyère AOP in der Berghütte des Bruderschaft in La Maison du Gruyère in Pringy aufdecken lassen.

Bei niedrigen Temperaturen kann sie nicht stattfinden.

 

 


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