La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère vous invite à la découverte du roi des fromages, le Gruyère AOP. Elle est située dans son berceau et à proximité des alpages, au pied du Château de Gruyères.
La Maison du Gruyère vous propose une escapade nature afin de vous faire découvrir tous les secrets de fabrication de son fromage. Une visite basée sur un concept interactif vous emmènera dans un voyage au cœur des sens. C'est notre vache Cerise qui vous guidera à travers les secrets de fabrication du Gruyère AOP. Deux à quatre fois par jour, vous vivrez la réalité de la fabrication du fromage depuis la galerie visiteurs.
La visite est commentée par un appareil audio disponible en 13 langues : français, allemand, anglais, italien, espagnol, japonais ainsi qu’arabe, chinois, hongrois, polonais, portugais, russe et tchèque. Traductions écrites en albanais, coréen, finnois, hébreux, néerlandais, persan, roumain et turc.
Horaire*
*sous réserve de modifications, consulter le site web de La Maison du Gruyère pour plus d'information.
Visite du parcours didactique
Tous les jours de 09h00 à 18h00 (18h30 de juin à septembre)
Dernière entrée 30 min. avant la fermeture
Fabrication du Gruyère AOP
Entre 9h00 et 12h30
Contact
La Maison du Gruyère
CH-1663 Pringy-Gruyères
Tél. +41 (0) 26 921 84 00
Fax +41 (0) 26 921 84 01
E-mail: info(at)lamaisondugruyere.ch
Site web: www.lamaisondugruyere.ch
La Fromagerie Les Martel
La fromagerie Les Martel invite à découvrir sa galerie visiteurs. De cet endroit, assistez en direct à la fabrication du Gruyère AOP et promenez-vous au travers d’une passionnante exposition didactique.
Visite de la fromagerie
- Présentation audiovisuelle/ diaporama (français, allemand, anglais, italien) et galerie visiteurs.
- Film sur le soin du Gruyère AOP en cave en français, allemand, anglais et italien
- Dégustation de Gruyère AOP possible (CHF 4.50)
- Petit- déjeuner à la fromagerie (CHF 12.50)
Horaire
- Lundi - samedi : 07:00-12:00 & 17:00-19:00
- Dimanche : 08:00-11:00 & 17:00-19:00
- Durée : 01h30
- Prix : Gratuit
Contact
La Fromagerie Les Martel
Major-Benoit 25,
CH-2316 Les Ponts-de-Martel
Tél +41 32 937 16 66
Fax +41 32 937 14 19
E-mail: info(at)fromagerie-les-martel.ch
Site web: www.fromagerie-les-martel.ch
