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25 janvier - 29 mars 2018 Culture

Films de terroirs d'ici et d'ailleurs 2018

La Maison du Gruyère est une fromagerie de démonstration. Elle se veut également un lieu d’échanges et de transmissions. Elle a le plaisir de vous proposer, pour la sixième année, son cycle de « Films de terroirs d’ici et d’ailleurs ».  
Une saison riche en rires et en émotion !

Nous débutons le jeudi 25 janvier avec « Sentinelle, la vie du faucon pèlerin » . Le jeudi 22 février, nous vous proposons la rencontre touchante entre un grand-père et son petit-fils  avec « Le potager de mon grand-père » .
C’est Madame Anne Philipona qui clôturera cette saison, le jeudi 29 mars, en nous parlant de son livre « Histoire du lait de la montagne à la ville » animée d’images d’archives.
 
Jeudi 22 février  «Le potager de mon grand-père »
Film de Martin Espositom France, 2016, 75 min
Projection du film suivi d’échanges avec Cornélia Chassot et Charles Ecoffey, membres de l’Association « Les Jardins de la Grue » d’Epagny (permaculture) 
 
Chez son grand-père, Martin est venu se ressourcer, aider et portager des moments de vie. L’aïeul lui transmettra son savoir, un peu de ses racines et les secrets de ce potager cultivé par amour pour sa femme disparue. 
Issu de cette génération fast-food, Martin prendra conscience de la valeur de ce précieux héritage. C’est un hymne à la vie et à cette nature que nous devons protéger.
 
Jeudi 29 mars  « Histoire du lait de la montagne à la ville »
Anne Philipona, historienne et enseignante, présidente de la Sté d’histoire du canton de Fribourg présentera son livre paru en novembre 2017. 
 
Projection d’archives et échanges sur l’industrie laitière du cru du XIXe siècle à nos jours.
« Comment un pays transforme un produit et inversement : une histoire fribourgeoise du lait, une histoire laitière de Fribourg. 
 
 
Les films sont projetés à 20h00 dans la salle de conférence. L’entrée est libre. Une collecte se fera à la sortie. 
Avant le film, le Restaurant de La Maison du Gruyère est ouvert et vous propose des plats régionaux. 
 
Informations complémentaires :
La Maison du Gruyère, CP 41, 1663 Pringy-Gruyères
Fabienne Porchet ou Emmanuelle Barras,
Tél. 026 921 84 00
fabienne.porchet@lamaisondugruyere.ch 
ou info@lamaisondugruyere.ch



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