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18.11.2016 Divers

World Cheese Awards, Donostia - San Sebastián

Les World Cheese Awards se sont déroulés du 16 au 18 novembre 2016 en Espagne

Le Gruyère AOP a remporté diverses médailles :

Super Or 

  • M. Franz Jungo, Fromagerie Strauss, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen, 2 médailles Super Or
  • M. Laurent Python, Fromagerie de Grandvillard, pour son Gruyère AOP affiné par Lustenberger & Dürst SA

Or

  • M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen, 2 médailles d'Or
  • La Fromagerie Cremo, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen, 2 médailles d'Or
  • M. Adrian Scheiddegger, Fromagerie de Niedermuhren, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Markus Sturny, Fromagerie de Lanthen, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen 

Argent

  • M. Philippe Dénervaud, Fromagerie de Villaz-St-Pierre, pour son Gruyère AOP affiné par Emmi
  • M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Markus Sturny, Fromagerie de Lanthen, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • La Fromagerie Cremo, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen
  • M. Gérald Raboud, Fromagerie de Courgenay, pour son Gruyère AOP affiné par Emmi

Bronze

  • M. Adrian Scheiddegger, Fromagerie de Niedermuhren, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo Von Mühlenen, 2 médailles de bronze
  • M. Jean-Jacques Clément, Fromagerie de Moudon, pour son Gruyère AOP affiné par Emmi

L'Interprofession du Gruyère adresse toutes ses félicitations aux lauréats.


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