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18.08.2017 Concours

Résultats de l'International Cheese Awards 2017, Nantwich UK

Cette année encore, le Gruyère AOP a décroché des médailles !

Lors des "International Cheese Awards" à Nantwich en Angleterre le 25 et 26 juillet 2017, le Gruyère AOP s'est distingué par l'obtention de plusieurs médailles et prix. Les lauréats sont:

Dans la catégorie: fromage à pâte dure au lait cru 

Bronze

M. Philippe Geinoz, Fromagerie des Sagnettes, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA et présenté par Walo von Mühlenen ltd 

Très recommandé (VHC very highly commanded)

M. Alexandre Guex, Fromagerie de Châtonnaye, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo von Mühlenen SA

 

Dans la catégorie: spécialité du fromage - pâte dure 

Argent

M. Serge Jeanmonod, Fromagerie La Côte-aux-Fées, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA et présenté par Walo von Mühlenen ltd 

Très recommandé (VHC very highly commanded)

M. Franz Jungo, Fromagerie Strauss, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo von Mühlenen SA

 

Dans la catégorie: fromage à pâte dure

Or Award

M. Philippe Geinoz, Fromagerie des Sagnettes, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA et présenté par Walo von Mühlenen ltd 

 

Dans la catégorie: Gruyère AOP au lait cru 

Or 

M. Jean-Marie Dunand, Fromagerie Le Crêt, pour son Gruyère AOP affiné par Fromage Gruyère SA, vendu par Mark and Spencer

Argent

M. Jean-Marie Dunand, Fromagerie Le Crêt, pour son Gruyère AOP affiné par Fromage Gruyère SA, vendu par Waitrose

 

Dans la catégorie: meilleur fromage de Suisse

Argent

M. Philippe Geinoz, Fromagerie des Sagnettes, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA et présenté par Walo von Mühlenen ltd 

Bronze

M.Vincent Tyrode, Fromagerie L'Auberson, pour son Gruyère AOP affiné par Margot Fromages SA et présenté par Walo von Mühlenen ltd 

Très recommandé (VHC very highly commanded)

M. Franz Jungo, Fromagerie Strauss, pour son Gruyère AOP affiné par Cremo von Mühlenen SA

 

Nos chaleureuses félicitations aux artisans qui ont rendu possible ces excellents résultats! 


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