The Gruyère AOP village dairies

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Postal Code Town Name of the cheese-maker Name of the cheese dairy Number
6315 Alosen Ott August Dairy Alosen 4245
1715 Alterswil Wenger Christian Dairy Alterswil 3345
1715 Alterswil FR Aeby Yvan Dairy Wengliswil 3321
1732 Arconciel Schneuwly Stéphane Dairy Arconciel 4127
1673 Auboranges Wüthrich Benedikt Dairy Auboranges 4076
1742 Autigny Raemy Jérôme Dairy Autigny 4128
1338 Ballaigues Chuard Jean-Pierre Dairy Ballaigues 4379
1338 Ballaigues Poncet Etienne Dairy La Poyettaz 6157
1446 Baulmes Delessert Christian Dairy Baulmes 4380
1782 Belfaux Eggertswyler Michel Dairy Belfaux 4129
1145 Bière Girardin Marc-André Dairy Bière 4333
1681 Billens Oberson Bernard Dairy Billens 4078
1724 Bonnefontaine Suchet Christophe Dairy Bonnefontaine 4130
3178 Bösingen Schmid Niklaus Dairy Bösingen 4049
1652 Botterens Cossy Albert Dairy Botterens 4106
1699 Bouloz Pittet Roland Dairy Bouloz-Porsel 4155
1683 Brenles Habegger Olivier Dairy Brenles-Chesalles-Sarzens Haut-Tierdoz 4370
1453 Bullet Lacroix Damien Dairy Bullet 4362
2414 Cerneux-Péquignot Baudois Olivier Dairy Cerneux-Péquignot 4215
2053 Cernier Maurer Daniel Dairy Chézard-St-Martin 4218
1637 Charmey Kaeser Silvio Dairy Charmey 4107
1618 Châtel-St-Denis Devaud Dominique Dairy Châtel-St-Denis 4156
1553 Châtonnaye Guex Alexandre Dairy Châtonnaye 4324
1676 Chavannes-les-Forts Bérard Louis Dairy Chavannes-les-Forts 4081
1744 Chénens Jaquet José Dairy Chénens 4131
1608 Chesalles-sur-Oron Dumas David Dairy Chesalles-sur-Oron 4392
1535 Combremont-le-Grand Michaud Georges Dairy Combremont-le-Grand 4400
1536 Combremont-le-Petit Hanke Michael Dairy Combremont-le-Petit 4401
1082 Corcelles-le-Jorat Bovet Didier Dairy Corcelles-le-Jorat 4393
1562 Corcelles-Payerne Wohlhauser David Dairy Corcelles-Payerne 4402
2607 Cortébert Lisser Robert Dairy Cortébert 4014
1741 Cottens Descloux Dominique Dairy Cottens 4135
1116 Cottens VD Kampf Rudolf Dairy Cottens 4345
2950 Courgenay Raboud Gérald Dairy Courgenay 4265
2802 Develier Emmi Käse AG Rohrbach Daniel Dairy Develier 4261
3186 Düdingen Bongard Olivier Dairy Düdingen 3343
1646 Echarlens Pasquier Frédéric Dairy Echarlens 4108
1612 Ecoteaux Morard Pascal Dairy Ecoteaux 4394
1186 Essertines-sur-Rolle Munier Philippe Dairy Les Rottières 4410
1726 Farvagny-le-Grand Müller Marc Dairy Farvagny 4138
1724 Ferpicloz, Le Mouret Kolly Benoît Dairy Le Mouret 4142
2717 Fornet-Dessous Amstutz SA Dairy Fornet-Dessous 4263
3285 Galmiz Haussener Walter Dairy Galmiz 3296
8725 Gebertingen Trachsel Samuel Dairy Trachsel 4244
1735 Giffers Wohlhauser Erich Dairy Eichholz 4047
1188 Gimel Dummermuth Rudolf Dairy Gimel 4335
1117 Grancy Berger Steve Dairy Grancy 4349
1543 Grandcour Jaeggi Jean-Daniel Dairy Grandcour 4403
1666 Grandvillard Python Laurent Dairy Grandvillard 4110
1686 Grangettes Lauper Christophe Dairy Grangettes 4085
1772 Grolley Eggertswyler Julien Dairy Grolley 4139
3158 Guggisberg Burri Hans Dairy Allmendli 4029
3158 Guggisberg Beyeler Hermann Dairy Guggisberg 4032
1643 Gumefens Maisonneuve Grégory Dairy Gumefens 4111
1648 Hauteville Raemy Damien Dairy Hauteville 4112
1714 Heitenried Wittwer Reto Dairy Heitenried 4202
1714 Heitenried Scheidegger Adrian Dairy Niedermuhren 4203
3089 Hinterfultigen Hostettler + Co AG Dairy Vorderfultigen 4026
3273 Kappelen Hitz Pius Dairy Werdthof 4011
1454 L'Auberson Tyrode Vincent Dairy Auberson 4367
1148 L'Isle Bessard François Dairy Isle 4350
2406 La Brévine Geinoz Philippe Bemont Fromages Sàrl 4225
2406 La Brévine Troutet Sylvain Dairy La Brévine 4214
2405 La Chaux-du-Milieu Menoud Stéphane Dairy Les Chaux 4216
1308 La Chaux-s-Cossonay Berger Steve Dairy La Chaux 4441
2117 La Côte-aux-Fées Jeanmonod Serge Dairy La Côte-aux-Fées 4221
1697 La Joux Ecoffey Eric Dairy La Joux 4087
2058 La Joux-du-Plâne Christen Blaise Dairy La Joux-du-Plâne 4219
1148 La Praz Hauser Nicolas Dairy La Praz 4384
1634 La Roche Brodard Emile Dairy La Roche 4119
2314 La Sagne Sauser Karyl Dairy La Sagne-Crêt 4212
1625 La Sionge/Sâles Gruyère Favre Jean-Paul Dairy La Sionge 4189
1348 Le Brassus Piguet René Dairy Le Brassus 4411
2406 Le Brouillet Laluque Frédéric Dairy Bémont 4213
2406 Le Brouillet Tinguely Adrian Dairy Jordans 4222
1689 Le Châtelard Papaux Raphaël Dairy Châtelard-Bas 4079
1686 Le Châtelard-Haut Lauper Joseph Dairy Châtelard-Haut 4080
1611 Le Crêt-près-Semsales Dunand Jean-Marie Dairy Le Crêt 4157
1345 Le Lieu Hauser Patrick & Charles SA Dairy Le Lieu 4413
2340 Le Noirmont Kaelin Christian Dairy Le Noirmont 4017
1661 Le Pâquier-Montbarry Privet Jean-Daniel Dairy Pâquier 4117
1347 Le Solliat Fazan Alain Dairy Le Solliat 4415
2127 Les Bayards Adrien Pagnier Dairy Les Bayards 61203775
1660 Les Moulins Buchillier Pierre Dairy Les Moulins 5973.1
2316 Les Ponts-de-Martel Germain Didier Dairy Les Martel 4217
2722 Les Reussilles Furrer Hans-Peter Dairy Reussilles SA 4012
2126 Les Verrières Nicolet Jean-Marc Dairy Les Verrières 4226
1357 Lignerolle Berger Steve Dairy Lignerolle 4389
2523 Lignières Waelchli Hanspeter Dairy Lignières 4060
1789 Lugnorre Reist Pierre Dairy Lugnorre 4328
1633 Marsens Horner Marc-Henri Dairy Marsens 4113
1684 Mézières/FR Schmoutz Nicolas Dairy Mézières et env. 4089
3157 Milken Käserei Keusen GmbH Dairy Nötenhaus 4031
1721 Misery Kern Grégoire Dairy Misery 4154
1669 Montbovon Delacombaz André Dairy Montbovon 4115
1147 Montricher Aebischer Etienne Dairy Montricher 4351
1510 Moudon Clément Jean-Jacques Dairy Moudon 79263660
4717 Mümliswil Stoll Hansjörg Dairy Reckenkien 4267
1740 Neyruz Pasquier Philippe Dairy Neyruz 4143
2518 Nods Reist Pierre Dairy Nods 4021
1716 Oberschrot Aeby Yvan Dairy Büel-Plaffeien 4208
3531 Oberthal Beuzekom Jan Dairy Häuslenbach 4018
1756 Onnens Donzallaz Cédric Dairy Onnens 4144
1694 Orsonnens Grossrieder Michel Dairy Moléson SA Orsonnens 4201
1607 Palézieux-Village Maillard Jean-Luc Dairy Palézieux 4396
1142 Pampigny Roy Julien Dairy Pampigny 4353
1059 Peney-le-Jorat Pernet René Dairy Haut-Jorat SA 4397
1375 Penthéréaz Golay Gilbert Dairy Penthéréaz 4358
1405 Pomy Cujean Christophe Dairy Pomy 4418
1649 Pont-la-Ville Uldry Pierre-Alain Dairy Pont-la-Ville 4118
1772 Ponthaux Charrière Jean-Philippe Dairy Ponthaux 4145
1726 Posat Nicolet François Dairy Posat 4146
1725 Posieux Institut Agricole de Grangeneuve Dairy Grangeneuve 4136
1724 Praroman-Le Mouret Clément Gérald Dairy Praroman 4147
1746 Prez-vers-Noréaz Clerc Jean-Paul Dairy Prez-vers-Noréaz 4148
1677 Prez-vers-Siviriez Kolly Gérard Dairy Prez-vers-Siviriez 4092
1663 Pringy-Gruyères Ecoffey Jacques et Nicolas Dairy Pringy 4167
1428 Provence Castella David Dairy Provence 4366
6026 Rain Kaufmann Stefan Dairy Rain 4472
1718 Rechthalten Marro Beat Dairy Rechthalten 4053
1626 Romanens Caille Dominique Dairy Romanens 4120
1626 Romanens Gapany Vincent Dairy Rueyres-Treyfayes 4121
1680 Romont Ecoffey Thierry Dairy Romont 4093
1088 Ropraz Streit Christophe Dairy Ropraz 4398
1728 Rossens Kolly Claude Dairy Rossens 4149
3204 Rosshäusern Wüthrich Bruno Dairy Juchlishaus 4019
1625 Sâles Déforel Benoît Dairy Sâles 4122
1794 Salvenach MM Salvener GmbH Dairy Salvenach 4329
3185 Schmitten Yerly Louis-Alexandre Dairy Friesenheid 4205
3185 Schmitten Sturny Markus Dairy Lanthen 3312
1623 Semsales Piller Emmanuel Dairy Semsales 4158
1688 Sommentier Hunkeler Erich Dairy Sommentier 4094
2615 Sonvilier Bersier Thierry Dairy Sonvilier 4016
1410 St-Cierges Famille Freymond Dairy St-Cierges 4374
1188 St-George Mignot Christian Dairy St-George 4338
2610 St-Imier Fromages Spielhofer SA Dairy St-Imier 4015
1736 St-Silverster Kolly Benoît Dairy St-Silvester 4055
1717 St-Ursen Cardinaux Alain Dairy Aeschlenberg 4045
1713 St.Antoni Kolly Urs Dairy Olympica 4200
1717 St.Ursen Jungo Franz Dairy Strauss 4204
6422 Steinen Annen Herbert AG Dairy Steinen 4475
1734 Tentlingen Neuhaus Peter Dairy Tentlingen 3319
2105 Travers Menoud André Dairy Mont-de-Travers 4223
3555 Trubschachen Götschi Gebrüder Dairy Trubschachen 4028
3182 Ueberstorf Stoll Werner Dairy Obermettlen 4051
1670 Ursy Tinguely Alexandre Dairy Ursy 4095
1325 Vaulion Bovay Martial Dairy Vaulion 4386
1627 Vaulruz Favre Philippe Dairy Vaulruz 4123
1679 Villaraboud Sallin Blaise Dairy Villaraboud 4096
1694 Villargiroud Carrel Jean-Claude Dairy Villargiroud 4098
1691 Villarimboud Schaller Alexandre Dairy Villarimboud 4325
1423 Villars-Burquin Mosimann Anton Dairy Cuardis 4368
1752 Villars-sur-Glâne Dairy Cremo 2409
1555 Villarzel Dénervaud Yvan Dairy Villarzel 4408
1690 Villaz-St-Pierre Dénervaud Philippe Dairy Villaz-St-Pierre 4084
1628 Vuadens Philipona Olivier Dairy Vuadens 4124
1674 Vuarmarens Favre Jean-Charles Dairy Vuarmarens 4101
1418 Vuarrens Magne Charles Dairy Vuarrens 4356
1687 Vuisternens-dt-Romont Equey Gérard Dairy Vuisternens-dt-Romont 4102
1696 Vuisternens-en-Ogoz Charrière Nicolas Dairy Vuisternens-en-Ogoz 4151
6318 Walchwil Rust André Dairy Hinterberg 4480
3457 Wasen im Emmental Spycher Michael Dairy Fritzenhaus 4035
3184 Wünnewil Boschung Beat Dairy Dietisberg 4046
3184 Wünnewil Hostettler Kurt Dairy Wünnewil 4207